UTIEL I CASTELLÓ, UNITS PER LA PATRONA
Separats per 156 quilòmetres, però units per la mateixa patrona: la Verge del Remei.
Gràcies a la col·laboració de la Diputació de València, el passat 20 de febrer un autobús amb veïns de Castelló van poder visitar un dels pobles més emblemàtics de la comarca Utiel-Requena, icona de la producció vinícola a la Comunitat Valenciana: Utiel.
La visita va arrancar amb la visita a una de les coves subterrànies que es conserven. I és que Utiel conserva en el subsòl un impressionant entramat de galeries subterrànies, moltes d'elles d'època medieval, que van servir de refugi i magatzem en l'azarotsa història de la Ciutat.
Com no podia ser d'una altra forma, també es va visitar una dels cellers més reconeguts d'Utiel, Redona, on es va oferir una extensa explicació sobre la producció vinícola i com realitzar un tast.
L'Almazar va ser un altre dels punts d'interés visitats. Este és un altre dels museus i monuments emblemàtics de la ciutat d'Utiel. Punt de vista obligada per la seua antiguitat i raresa, on es pot admirar l'aparell destinat a l'extracció de la cera de les bresques d'abella, pràcticament l'únic que es conserva en el món junt amb un altre de Portugal. És la seu del Museu de la Mel i de la Cera, conservat per la Real Confraria de llauradors i abellers d'Utiel que té els seus orígens en el segle XVIII.
La visita es va completar amb un esmorzar típic de la zona i la pujada a l'ermita de la Mare de Déu del Remei, patrona d'Utiel i de Castelló de Rugat.